川菜

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中国十大菜系排名 十大菜系及代表菜介绍

    　　川菜名菜：宫保鸡丁、灯影牛肉、鱼香肉丝

    　　川菜是很多年轻人喜欢吃的一种菜系，口味比较重辣椒和胡椒以及花椒是主要的调味品，口味有鱼香和糖醋以及红油等多种口味，是中国比较有特色的菜系，川菜有成都和重庆两个流派的菜肴，在全国比较有名。