川菜

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中国十大菜系排名 十大菜系及代表菜介绍

      川菜名菜:宫保鸡丁、灯影牛肉、鱼香肉丝

      川菜是很多年轻人喜欢吃的一种菜系,口味比较重辣椒和胡椒以及花椒是主要的调味品,口味有鱼香和糖醋以及红油等多种口味,是中国比较有特色的菜系,川菜有成都和重庆两个流派的菜肴,在全国比较有名。