CCTV《一城一味》全国烹饪大赛

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CCTV一城一味全国海选淄博赛区金佰特杯全国烹饪大赛在盛圆国际酒店隆重举行,从前期筹备到正式比赛准备了四个月时间,此次比赛挖掘城市厨星,挖掘传统菜,妈妈味道,推选记忆中的情感美食。

  本次大赛提出要适应经济发展新常态,紧紧围绕消费需求,全面深化改革,提升品质优化,绿色健康的发展之路,120位来自全国各地的厨师都带来了自己的作品。

  酿八珍,花开富贵,春意盎然,汽焖九焖鸳鸯火锅鸡,金汤虫草狮子头,厨师们带来的好菜层出不穷。专业的裁判团队对菜品进行分组评判,从多角度对菜品进行综合评分。按照评判标准,公开, 公平,公正,从色、香、味、形等方面进行评判。

  同时比赛现场也有多户参展商为大赛提供厨具与食材。金佰特作为此次一城一味的冠名商带了两个产品,第一款是绿云系列炉具,第二个是万能蒸烤箱系列,现场还有多款优质食材,素食类, 肉食类,海鲜类,跑山鸡,老母鸡,土鸡蛋,种类丰富多样。

  经过一天的比赛与评分,现场评选出优秀奖,创意奖,鼎厨奖,CCTV一城一味全国海选淄博赛区金佰特杯全国烹饪大赛比赛环节圆满落幕。比赛结束后,参赛选手将去到金佰特商用厨具有限公司参观考察。