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李义超，男，1975年出生于河南省新乡市原阳县。
从厨经历：
从厨至今已20多年。
1997年于山东省淄博市张店区海林苑海鲜大酒楼学徒，并于2002年升任大酒楼凉菜主管；
2006年任英豪大酒店副厨监凉菜主管；在此期间不断的钻研开发菜品。
2012年任老龙湾大酒店厨师长、出品总监，并在此连任4年。
2017年在淄博市博山区孝乡雅苑美食会馆担任副厨兼凉菜主管；
2019年至今在皇宫饭店担任凉菜总监。
部分作品欣赏：
李义超，男，1975年出生于河南省新乡市原阳县。
从厨经历：
从厨至今已20多年。
1997年于山东省淄博市张店区海林苑海鲜大酒楼学徒，并于2002年升任大酒楼凉菜主管；
2006年任英豪大酒店副厨监凉菜主管；在此期间不断的钻研开发菜品。
2012年任老龙湾大酒店厨师长、出品总监，并在此连任4年。
2017年在淄博市博山区孝乡雅苑美食会馆担任副厨兼凉菜主管；
2019年至今在皇宫饭店担任凉菜总监。
部分作品欣赏：
