[value:title] 协会动态

淄博市厨师协会成立大会

7月26日淄博市厨师协会成立大会暨第一届会员大会在张店区的8号美食广场圆满举行,来自淄博市行政审批局、多家媒体、中国鲁菜大师以及关心厨师协会建设的各界人士莅临了现场。厨师是有着几千年传统的职业,中国人 ...
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入会须知

要求:1.年满28周岁以上,餐饮总监,餐饮老板,在职厨师长或行政总厨等人士2.热爱餐饮美食业,在当地有一定的人脉关系及餐饮资源  3.无犯罪记录及触犯国家法律法规的等事宜4.符合上 ...
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CCTV《一城一味》全国烹饪大赛

CCTV一城一味全国海选淄博赛区金佰特杯全国烹饪大赛在盛圆国际酒店隆重举行,从前期筹备到正式比赛准备了四个月时间,此次比赛挖掘城市厨星,挖掘传统菜,妈妈味道,推选记忆中的情感美食。  本次大赛提出要适 ...
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国宝级泰斗王义钧

 有大将风范的鲁菜,近些年却总有人说其一直处于岌岌可危的状态,常常以最没有特点的姿态置于各大菜系之中。对于此,鲁菜泰斗王义均王老认为:    &nbs ...
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