协会简介
由央视民生网和中国民生新闻网(民生电视)联合主办打造,非协会性质,非盈利性 侧重于公益性参与,搭建交流平台
在央视民生网和中国民生新闻网(民生电视)的领导下
首先遵守宪法 法律法规 及社会道德风尚
均不允许 违法乱纪行为。
业务范围如下
当今最主要餐饮企业食品安全问题
严格按照食品安全法实施
积极培训餐饮从业人员
食品安全 应按相应法律法规进行操作 对社会和公众负责 接受社会监督 承担社会责任
主要培训厨艺、交流学习 宣传推广地方美食 发掘城市星厨
定期免费聘请大师对家庭美食爱好者进行培训
在家自己动手也能吃上可口的饭菜
组织国内外厨艺技能竞赛
提供 咨询 交流等服务
对名厨 大师的技艺传承 提供平台
聘请国内外的大师 名师 定期教学 交流
培训优秀的职业团队 培养更为专业的技能人才
为餐饮企业提供技能人才 根据企业研发产品。
在各地烹饪名厨的组织下 筹备 大型的地方特色美食节 及全国性质的烹饪比赛交流。以媒体宣传作为依托,更好的发扬中华美食。